DOMAINE GRAND ROMANE

Sélection de vieilles vignes Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine a été restructuré lorsque son propriétaire actuel en hérita: il replanta la vigne en suivant les courbes de niveau sur les coteaux. Sur un superbe terroir argilo-calcaire, des vignes de quarante ans. Quelle beauté dans le contraste: des reflets jeunes dans la robe de ce 98, pourtant sombre et mature. Un nez fruité comme aux prémices de la vie du vin mais corsé en même temps. Puissant mais élégant. Une synergie exceptionnelle entre le vin et le bois (barrique et foudre) où le mourvèdre joue pleinement son rôle. En l'attendant quatre ou cinq ans, goûtez Les Espalines 98 Vieilles vignes, élevé en fût, une cuvée citée, assemblage grenache-syrah où simplicité rime avec réussite.

Détail du vin Domaine grand romane

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.