WACKENTHALER

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A proximité de Kaysersberg, Ammerschwihr est un lieu emblématique du vignoble alsacien. Les Wackenthaler y sont vignerons depuis 1756. Leur pinot gris, d'origine argilo-calcaire, est bien typé au nez par ses arômes fumés et ses notes de sous-bois. Plutôt souple au palais, riche et persistant, il s'épanouira avec le temps. (Sucres résiduels: 21 g/l.)

Détail du vin Wackenthaler

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.