SEBASTIEN TREUILLET
- blanc tranquille
Sebastien Treuillet 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Née sur un sol argilo-limoneux, cette cuvée révèle un caractère juvénile. Le nez s'ouvre après aération sur du fumé et de la mandarine. Le gaz, encore présent, communique à la finale une acidité citronnée. Ce vin sera prêt à boire à la sortie du Guide; il est apte à une garde de deux ans.
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Détails du vin
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Le Sebastien Treuillet 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SÉBASTIEN TREUILLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
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Née sur un sol argilo-limoneux, cette cuvée révèle un caractère juvénile. Le nez s'ouvre après aération sur du fumé et de la mandarine. Le gaz, encore présent, communique à la finale une acidité citronnée. Ce vin sera prêt à boire à la sortie du Guide; il est apte à une garde de deux ans.
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2009
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
La robe est soutenue, d'un beau rouge-violet à replis noirs. Au nez, des notes végétales l'emportent. La bouche ajoute à ces évocations des nuances de fruits rouges et d'épices. L'attaque est franche et la longueur tout à fait honorable: ce coteaux-du-giennois encore un peu brut semble avoir du potentiel. À revoir dans un an.
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SEBASTIEN TREUILLET
2002
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Sébastien Treuillet produit des coteaux-du-giennois, du pouilly-sur-loire et du pouilly-fumé, grâce auquel il figure dans le Guide. Si les notes végétales sont bien présentes, des arômes d'épices et de fleurs se manifestent aussi. A une attaque pointue répond une fraîcheur persistante, tandis que la finale évocatrice de melon donne à ce vin une allure terroitée, ainsi que l'écrit l'un des dégustateurs.
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JEAN TREUILLET
Sauvignon 2001
- blanc tranquille
Tous les dégustateurs s'accordent sur l'équilibre de la structure qui confère à ce vin de pays une bonne longueur. Les arômes sont caractéristiques du cépage, avec, en plus, une petite note minérale. A goûter sur des fruits de mer.
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SEBASTIEN TREUILLET
2001
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Les premières sensations olfactives rappelant la mie de pain puis la banane et le bonbon anglais sont le résultat d'une vinification bien maîtrisée. L'ensemble est léger et souple, avec en finale une note de pomme verte bien dans le style du millésime 2001. A servir sur des fruits de mer.
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Le vigneron
SÉBASTIEN TREUILLET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
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