RIEFLÉ

Steinert Riesling Bonheur exceptionnel 2005 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme dans l'édition précédente, le domaine Rieflé signe un riesling très réussi issu du Steinert. Ce terroir calcaire aéré par un cailloutis important se révèle propice à ce cépage tardif. Jaune à reflets verts, ce 2005 mêle au nez la noisette, la cire, les agrumes et les fruits jaunes. Souple à l'attaque, toujours portée vers les fruits mûrs, la bouche est équilibrée et fraîche. À boire ou à attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Rieflé

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.