RIEFLÉ

Côte de Rouffach 2004

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé en 1855, ce domaine familial regroupe aujourd'hui 22 ha. Il est géré par Jean-Claude Rieflé, vigneron très engagé dans la profession viticole et la promotion des exportations. D'ailleurs, la moitié de sa production est écoulée à l'extérieur de l'Hexagone, en Europe du Nord, aux États-Unis et au Japon. Encore sur sa réserve, ce 2004 doit s'ouvrir dans les mois à venir. Sa souplesse et son équilibre le rendent fort agréable. Un vin de gastronomie. (Sucres résiduels: 16 g/l.)

Détail du vin Rieflé

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.