Plô Roucarels Las Planelos 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Complexe et complet, ce blanc met à l'honneur le chenin (70 %), épaulé par le chardonnay. Et c'est une bonne idée sur la foi de ce nez charmeur, où la pêche, les fleurs blanches et la truffe révèlent une note grillée et vanillée. Certes ample et charnue, la bouche brille surtout par sa tension, sa fraîcheur et la complexité d'un fruit qui intègre de fines notes d'évolution. Beau blanc de table.
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Détails du vin
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Le Plô Roucarels Las Planelos 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PLÔ ROUCARELS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Limoux
- Fiche appellation
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Complexe et complet, ce blanc met à l'honneur le chenin (70%), épaulé par le chardonnay. Et c'est une bonne idée sur la foi de ce nez charmeur, où la pêche, les fleurs blanches et la truffe révèlent une note grillée et vanillée. Certes ample et charnue, la bouche brille surtout par sa tension, sa fraîcheur et la complexité d'un fruit qui intègre de fines notes d'évolution. Beau blanc de table.
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