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PLÔ ROUCARELS La petite rive 2017 - rosé

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Haute vallée de l'Aude
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'un seyant rose pâle aux reflets jaunes, ce 100 % grenache offre un nez plaisant de fraise fraîche et de framboise. En bouche, il se révèle très rond, très souple, intensément fruité (agrumes) et long.

Plô Roucarels : Le vigneron

Deux jeunes vignerons et un jeune domaine, constitué à partir de 2006. Originaire de Dresde, Julia s'est formée à Montpellier et dans le Bordelais. Quant à Julien, natif du sud de la France, passionné de cuisine et de vin dès l'adolescence, il a fait un détour par le Médoc pour apprendre le métier. Le couple a commencé par « sauver » 2 ha de vieux carignans promis à l'arrachage puis acquis des vignes en AOC limoux. Au total, 10 ha.

donner votre avis

Détail du vin Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Plô Roucarels La Petite Rive 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : friture d'éperlan.

Garde :
2018 - 2019
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Haute vallée de l'Aude
la Fiche appellation

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