Pierre Vidal
- rouge tranquille
- A boire
Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
L'usage intelligent du fût de chêne (50 % du vin pendant 5 mois) a permis d'obtenir un vin parfaitement équilibré, au bouquet ouvert et complexe de cassis et de mûre confiturée sur fond d'intenses notes de sous-bois (fougère, champignons). Ample, riche, structuré, mais non sans équilibre, le palais s'étire agréablement sur une trame tannique ciselée, aux accents épicés. Un rouge vineux, qui appelle les rôtis et les plats mijotés.
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Détails du vin
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Le Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- PIERRE VIDAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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PIERRE VIDAL
Cuvée spéciale 2016
- rouge tranquille
Cette Cuvée spéciale affiche un profil animal, épicé et minéral à l'olfaction. En bouche, c'est une côte-rôtie ample, concentrée, dense et mûre, à la structure tannique ferme. Un vin bâti pour une longue garde.
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Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
- rouge tranquille
De puissants parfums de fruits rouges, cerise et griotte en tête, nuancées d'une touche de pruneau, s'échappent du verre. Des arômes que l'on retrouve à profusion dans une attaque suave, ouvrant sur un palais riche, soyeux, aux tanins veloutés. L'élevage partiel sous bois ne transparaît guère dans ce vin harmonieux et tout en fruit, où le grenache majoritaire laisse son empreinte. Un vin intense qui a quelques réserves.
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PIERRE VIDAL
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
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Empreint de notes poivrées et fumées, le bouquet trahit la prégnance du mourvèdre (30%) et de la syrah (10%) aux côtés du grenache dans cette cuvée qui n'a pas connu le bois. Élégante, dynamique et bien enrobée, la bouche est irriguée de notes de mûre et de bourgeon de cassis d'une réjouissante fraîcheur. Un Séguret à croquer sur le fruit de la jeunesse.
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