Patrick Javillier Cuvée Des Forgets 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Au nez, des notes de chèvrefeuille, d'abricot et de vanille. En bouche, un bel équilibre entre une matière ample et ronde et une fine acidité aux tonalités minérales.
Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Patrick Javillier Cuvée Des Forgets 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : brie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- -
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PATRICK JAVILLIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
PATRICK JAVILLIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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