coup de cœur
Patrick Javillier Les Clousots 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Les Clous et les Crotots donnent les Clousots : deuxclimatspour le prix d'un ! Et dans le verre, un meursault 3 étoiles qui s'épanouit avec beaucoup de délicatesse sur des notes florales. La bouche s'oriente vers des tonalités minérales et affiche un superbe équilibre entre rondeur, gras et fine acidité. Un vin tout en finesse qui a encore de belles années devant lui.
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Vins de Meursault
Vins de Meursault
Détails du vin
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Le Patrick Javillier Les Clousots 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- PATRICK JAVILLIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Meursault
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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DOMAINE PATRICK JAVILLIER
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DOMAINE PATRICK JAVILLIER
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- rouge tranquille
Au bord du Rhoin, le ruisseau de Savigny, trois climats portent le nom de «Liards». Si on les additionne, ils deviennent le plus important lieu-dit de l'appellation avec 18ha. Patrick Javillier en exploite 54ares, à l'origine d'un vin au nez discret de framboise et de fraise, épicé, frais et souple en bouche. Un savigny accessible dans sa jeunesse.
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DOMAINE PATRICK JAVILLIER
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Le vigneron
PATRICK JAVILLIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Meursault
La commune de Meursault est bordée du nord au sud, en passant par l'ouest, par volnay, monthélie, auxey-duresses et puligny-montrachet, et marque une sorte de frontière : avec Meursault commence la véritable production de grands vins blancs. Ses meilleurs terroirs, surtout des marnes, se situent à mi-pente, selon une exposition qui ...
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