NICOLAS PERE ET FILS

1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or pâle à reflets verts, minéral au nez, il se montre tendre et vif à la fois, mentholé en bouche, persistant sur la fraîcheur. Le jury lui est nettement favorable et le juge de belle tenue, suggérant une cuisine aigre-douce à l'indienne et un peu pimentée.

Détail du vin Nicolas pere et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.