Mas Des Cabres La Draille 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ce jeune domaine (création en 2004 à partir de vignes familiales) propose un 2006 issu de grenache, de syrah et de carignan, élevé pour un quart en fût de chêne. Des reflets violines traversent la robe grenat profond d'où s'élèvent des arômes de fruits macérés et d'épices douces. La bouche chaleureuse se montre délicatement vanillée. Un vin typé déjà prêt à boire.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Mas Des Cabres La Draille 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- MAS DES CABRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Ingénieur agronome et œnologue, Florent Boutin a repris en 2003 ce domaine familial de 12 ha. Syrah et grenache se conjuguent dans ce vin à la robe pourpre. Un nez plein d'éclat (poivre et fruits noirs frais) et un joli grain de tanin composent ce vin équilibré, qui peut être bu dès maintenant, mais qui devrait s'épanouir dans les deux ans à venir. Parfait sur un pélardon des Cévennes.
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Ce jeune domaine (création en 2004 à partir de vignes familiales) propose un 2006 issu de grenache, de syrah et de carignan, élevé pour un quart en fût de chêne. Des reflets violines traversent la robe grenat profond d'où s'élèvent des arômes de fruits macérés et d'épices douces. La bouche chaleureuse se montre délicatement vanillée. Un vin typé déjà prêt à boire.
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Le vigneron
MAS DES CABRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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