Mas Des Cabres Estive 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Récolte nocturne, pressurage délicat, fermentation à température contrôlée, tout est fait pour préserver la fraîcheur du fruit. Contrat rempli sur la base de ce nez allègre et printanier et de cette bouche ronde, friande, alerte, mêlant fruits frais, mangue et fleurs de montagne. « Du plaisir à chaque gorgée », commente le jury.
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Détails du vin
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Le Mas Des Cabres Estive 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- MAS DES CABRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Cévennes
- Fiche appellation
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Le vigneron
MAS DES CABRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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