Mas Des Cabres Cuvée Estive 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Florent Boutin, ingénieur agronome et oenologue, a repris en 2003 la propriété familiale située à 6 km de Sommières. Assemblant un cépage océanique, le merlot, au grenache, plant méditerranéen, il a réussi un vin puissant, au nez épanoui de fruits rouges et d'épices. Longue et équilibrée, la bouche aromatique est délicate. Excellente bouteille à servir dès cet hiver avec un gigot d'agneau braisé.
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Détails du vin
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Le Mas Des Cabres Cuvée Estive 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- MAS DES CABRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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MAS DES CABRES
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Le vigneron
MAS DES CABRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
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