coup de cœur
Clos Des Nines Obladie 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette cuvée, dont le nom rend hommage à une chanson des Beatles, livre un bouquet intense et enchanteur de confiture d'abricots, de pain grillé, d'agrumes mûrs et de verveine. De discrètes notes boisées et vanillées viennent compléter ces superbes parfums. Une bouche savoureuse prend le relais, étonnante d'équilibre, de fraîcheur et de longueur. Un vin ciselé, complexe et d'une rare élégance.
Détails du vin
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Le Clos Des Nines Obladie 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : encornets farcis.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CLOS DES NINES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Quarante ans peut être l'âge d'un nouveau départ. Il en fut ainsi pour ce couple qui a acheté une petite propriété de moins de 10 ha sur sol argilo-calcaire, dans la garrigue, et s'est reconverti à la vitiviniculture. Syrah, grenache et cinsault s'expriment harmonieusement dans ce vin friand qui mêle des arômes de réglisse, de fruits et de garrigue. L'impression de rondeur et de fondu prévaut, invitant à un moment de convivialité. Le Clos des Nines O rouge 2004 (15 à 23 €), élevé dix-huit mois en fût, est cité.
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Premier millésime pour ce terroir niché dans la garrigue. Avec un nom qui chante, et rappelle les petites-filles d'Isabelle Mangeart, cette cuvée plaît d'entrée par sa robe pourpre velouté. Le nez, discret de prime abord, déroule peu à peu des effluves de confiture et d'épices. L'harmonie en bouche est due aussi bien à sa qualité aromatique qu'à ses tanins fins, présents mais enrobés. Attendre deux ans pour que le plaisir soit plus grand.
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- rouge tranquille
Mourvèdre (70%) et carignan pour ce vin d'un abord fermé et animal, plus ouvert sur les fruits noirs à l'agitation. Après une attaque fraîche et tendue, le palais se montre plus gras et rond, et monte doucement en puissance jusqu'à la finale. Une bouteille à carafer avant le service.
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Le vigneron
CLOS DES NINES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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