Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Pierre 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Le mot fournel signifie four à pain. Il évoque le temps où chacun pétrissait son pain. Il est vrai que ce domaine date du XIVes. Sa Cuvée classique 2003 (8 à 11 €) obtient une étoile et cette cuvée Pierre qui monte encore en intensité est couronnée de deux étoiles. En admirant la robe pourpre de velours, on imagine déjà la richesse du nez avant que ne se déploient ses effluves de cade, de chocolat, de poivre et de sous-bois. Concentré, puissant et bien construit, ce vin ne manque pas de finesse, ce qui n'enlève rien à son caractère.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Pierre 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA MAS DE FOURNEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Le mot fournel signifie four à pain. Il évoque le temps où chacun pétrissait son pain. Il est vrai que ce domaine date du XIV e s. Sa Cuvée classique 2003 (8 à 11 €) obtient une étoile et cette cuvée Pierre qui monte encore en intensité est couronnée de deux étoiles. En admirant la robe pourpre de velours, on imagine déjà la richesse du nez avant que ne se déploient ses effluves de cade, de chocolat, de poivre et de sous-bois. Concentré, puissant et bien construit, ce vin ne manque pas de finesse, ce qui n'enlève rien à son caractère.
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SCEA MAS DE FOURNEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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- Non
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