Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Classique 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Cette étoile atteste la qualité constante du mas de Fournel, coup de coeur l'an dernier avec la cuvée Pierre. La bouteille dégustée arbore un beau rouge profond, un nez de bonne intensité, à la palette aromatique aguichante avec ses senteurs de cassis, d'olive noire, de réglisse et de cacao. La douceur en bouche est omniprésente, soulignant un équilibre charmeur, une persistance honorable.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Classique 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA MAS DE FOURNEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Propriété familiale de 26ha menée par Gérard Jeanjean qui avait obtenu un coup de coeur pour le millésime 1998. Ce 2000 ne décevra pas: une robe lumineuse, éclatante, un nez complexe élégant, attirant par ses senteurs de fruits rouges, de framboise, de pain brioché et de caramel. La bouche riche est puissante et, si elle ne se montre pas très longue, elle laisse néanmoins sur le souvenir de fruits rouges et de tanins équilibrés.
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Pic Saint-Loup Cuvée classique 1999
Cette étoile atteste la qualité constante du mas de Fournel, coup de coeur l'an dernier avec la cuvée Pierre. La bouteille dégustée arbore un beau rouge profond, un nez de bonne intensité, à la palette aromatique aguichante avec ses senteurs de cassis, d'olive noire, de réglisse et de cacao. La douceur en bouche est omniprésente, soulignant un équilibre charmeur, une persistance honorable.
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MAS DE FOURNEL
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C'est l'intensité qui caractérise cette cuvée: celle de la robe, d'un pourpre violacé, et celle du nez puissant, mêlant fruits confits, réglisse et menthe poivrée. La bouche est ample, bâtie sur des tanins encore fermes. C'est un vin au réel potentiel, qu'il est préférable de garder en cave durant au moins trois ans.
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Le vigneron
SCEA MAS DE FOURNEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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