Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Pierre 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Démarrées tout début octobre cette année-là, les vendanges ont donné un vin vraiment racé: pourpre à légers reflets orangés, la cuvée Pierre présente un bouquet balsamique fin et subtil; on retrouve ce caractère en bouche où des tanins fondus, des notes mentholées et boisées lui confèrent une réelle élégance. A tel point que l'un des dégustateurs écrit: J'aimerais faire ce vin. Il n'y a pas meilleur compliment.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Mas De Fournel Pic Saint-loup Cuvée Pierre 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA MAS DE FOURNEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Démarrées tout début octobre cette année-là, les vendanges ont donné un vin vraiment racé: pourpre à légers reflets orangés, la cuvée Pierre présente un bouquet balsamique fin et subtil; on retrouve ce caractère en bouche où des tanins fondus, des notes mentholées et boisées lui confèrent une réelle élégance. A tel point que l'un des dégustateurs écrit: J'aimerais faire ce vin. Il n'y a pas meilleur compliment.
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Le vigneron
SCEA MAS DE FOURNEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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