MARC BRÉDIF

2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Brédif, installée sur le quai de la Loire à Rochecorbon, jouit d'une belle réputation. Jean-François Marchalot, l'oenologue, veille à la conforter, et cette cuvée de 2008 va dans ce sens. D'une belle couleur jaune paille, elle offre un nez de fruits mûrs rappelant la pêche, agrémenté d'une note de pain d'épice qui nous entraîne dans les friandises des goûters d'enfant. Souple et vive dès l'attaque, la bouche dévoile une douceur très mesurée pour un demi-sec et laisse les arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes se développer en finesse. C'est un vin plein de fraîcheur que l'on pourra attendre un an ou deux.

Détail du vin Marc brédif

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.