La Grand Taille
- blanc tranquille
coup de cœur
La Grand Taille Moelleux 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Jeunes vignerons, Jean-François Boitelle et Sébastien Bonzon n'ont pas manqué d'audace en 2001 quand, simples ouvriers viticoles, ils ont racheté le vignoble de leur patron. Aujourd'hui, avec 27 ha, ils sont sur le chemin de la réussite. D'une douceur mesurée, (50 g/l), leur moelleux est placé sous le signe de l'intensité: à l'oeil par sa couleur or, au nez par sa puissance aux accents de fruits blancs, et en bouche par ses évocations de poire et de mûre, son ampleur et sa longueur peu communes. L'équilibre sucre-acidité est parfait: coup de coeur! Le demi-sec 2005 (3 à 5 €) et le sec 2005 (3 à 5 €) obtiennent chacun une citation.
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Détails du vin
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Le La Grand Taille Moelleux 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- GAEC DE LA GRAND TAILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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Le vigneron
GAEC DE LA GRAND TAILLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
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