Maison Pascal Clément 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Discret mais très fin, le nez de cette cuvée mêle d'élégantes notes florales (tilleul, acacia) et des nuances d'agrumes. La bouche affiche un volume certain, beaucoup de gras et de rondeur, avec en soutien une acidité mesurée et un boisé très fondu. Un vin généreux et équilibré.
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Détails du vin
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Le Maison Pascal Clément 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PASCAL CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Discret mais très fin, le nez de cette cuvée mêle d'élégantes notes florales (tilleul, acacia) et des nuances d'agrumes. La bouche affiche un volume certain, beaucoup de gras et de rondeur, avec en soutien une acidité mesurée et un boisé très fondu. Un vin généreux et équilibré.
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