Lise De Bordeaux 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
De teinte franche, brillante, ce 2018 se présente comme un joli vin de fruit, en toute simplicité.
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Vins de Bordeaux clairet
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Détails du vin
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Le Lise De Bordeaux 2018 rosé a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHEVAL QUANCARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux clairet
- Fiche appellation
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CHAI DE BORDES
2017
- rosé tranquille
Merlot (80 %) et cabernet unis pour le meilleur dans ce rosé clair et brillant. Au nez, des arômes de fruits rouges se mêlent harmonieusement aux fleurs blanches. En bouche, s'ajoute à cela une touche mentholée qui renforce la fraîcheur de ce vin ample, souple, élégant.
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LES VENDANGES DE LISE
Élevé en fûts de chêne 2016
- blanc tranquille
L'une des marques de la maison Cheval Quancard. Dans le verre, un vin complexe, ouvert sur les agrumes, l'abricot, le silex et un fin vanillé. En bouche, l'équilibre est remarquable entre une matière ronde et soyeuse, un fruité intense, un boisé savamment dosé et une finale pleine de fraîcheur. Un 2016 d'une grande élégance, et à prix très doux.
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CHÂTEAU TOUR CHAPOUX
2003
Un remarquable bordeaux, puissant et élégant. Sous une robe rouge sombre brillant à reflets violacés, le nez séduit par ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La chair est ronde et généreuse, soutenue par des tanins soyeux jusqu'à une finale harmonieuse et persistante sur une note de cassis. Ce vin a suffisamment de potentiel pour se bonifier pendant deux à trois ans en cave.
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LES VENDANGES DE LISE
Élevé en fût de chêne 2019
- blanc tranquille
finement boisé, le nez évoque aussi les fruits blancs et les fruits exotiques. La bouche, à l'unisson du bouquet, se révèle ample, fraîche et fine. Un ensemble harmonieux et élégant.
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CHEVAL QUANCARD
Réserve 2019
- blanc tranquille
Travail de composition remarquable entre les notes boisées de pain toasté et les arômes de pamplemousse du sauvignon. La bouche offre beaucoup de volume sans sacrifier son équilibre et s'étire longuement en finale sur des notes savoureuses d'agrumes. En apéritif ou sur des poissons grillés.
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CHEVAL QUANCARD
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Assemblage de sauvignon(70%), de sémillon et de muscadelle(10%), cette cuvée a séduit le jury par son élégance. Toute dorée, elle libère volontiers ses arômes de fruits blancs bien mûrs, rafraîchis par des notes de pomme et de citron. Son volume et son gras, encore soulignés par un caractère vanillé hérité des six mois d'élevage sous bois, lui confèrent un indéniable charme.
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CHEVAL QUANCARD
Réserve 2016
D'un noir brillant, ce bordeaux dévoile des parfums intenses de fruits noirs, d'épices et de grillé. Une attaque ample et vive ouvre sur une bouche riche, suave, au boisé bien dosé, avec en soutien des tanins d'une belle finesse. Un ensemble élégant et harmonieux.
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CHÂTEAU BARRIÉ
2009
- rouge tranquille
Merlot (50 %), cabernets et malbec composent ce 2009 des Vignobles de Taste et Barrié, diffusé par le négoce. Ce finaliste au grand jury des coups de cœur offre un nez intensément fruité et un palais rond, suave, généreux, – «de style sudiste», résume un dégustateur, «Nouveau Monde», suggère un autre. Dans tous les cas, unanimement apprécié et recommandé. Pour aujourd'hui ou dans deux ans, sur une viande rouge longuement mijotée.
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MONTFORT-BELLEVUE
Élevé en fût de chêne 2005
Proposé par la maison Cheval-Quancard, ce vin fait preuve d'une grande jeunesse dans sa présentation: suivant une robe d'une teinte violine très vive, le bouquet fait ressortir des parfums de fruits noirs (cassis) et de rose, ponctués d'un soupçon d'épices. Souple, moelleux et long, il sait rester fin et élégant jusqu'en finale. À découvrir en 2010.
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CELLIER DE BORDES
Cuvée Prestige Vieilli en fût de chêne 2005
Six mois d'élevage en barrique pour un vin parfaitement équilibré. Si dense qu'il en paraît noir, ce 2005 livre des arômes grillés et toastés sans excès, nuancés de mentholé et de notes de boîte à cigares. Ronde et chaleureuse, la bouche gagne en puissance sans rien perdre de la ligne aromatique. Des tanins élégants assurent sa charpente et sa persistance. Un bordeaux voluptueux. Le Château Hostin 2005, qui n'a pas connu le bois, obtient une étoile pour son caractère charnu et ample.
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CHÂTEAU LE CALVAIRE
2005
- rouge tranquille
Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son équilibre jusqu'en finale. De la même maison de négoce, le Château La Cave du Roc 2005 obtient une étoile pour ses flaveurs de pruneau et de mûre comme pour sa structure de qualité. Deux bordeaux supérieurs déjà fort agréables.
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Le vigneron
CHEVAL QUANCARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux clairet
Qu'est-ce que le Clairet (Bordeaux AOC) : En Gironde, seule l'appellation régionale bordeaux se décline en rosé. Ainsi est-il possible de produire des bordeaux rosé et bordeaux clairet sur le territoire des cinq cent trois communes situées dans l'aire géographique du département. Rouge léger obtenu par une faible macération de ...
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