Chai De Bordes 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Issu d'une majorité de cabernets, ce rosé a enchanté les dégustateurs qui louent sa robe d'un rose pastel brillant, ses fragrances florales tout en finesse, puis sa bouche ample en attaque, vive et persistante, alliant la délicatesse florale perçue au nez à de jolis arômes de petits fruits.
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Détails du vin
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Le Chai De Bordes 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rouleaux de printemps.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 36 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHEVAL QUANCARD (CH. DE BORDES)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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2005
- rouge tranquille
Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son équilibre jusqu'en finale. De la même maison de négoce, le Château La Cave du Roc 2005 obtient une étoile pour ses flaveurs de pruneau et de mûre comme pour sa structure de qualité. Deux bordeaux supérieurs déjà fort agréables.
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Le vigneron
CHEVAL QUANCARD (CH. DE BORDES)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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