LE MOULIN DE LA TOUCHE

Sauvignon 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vincent Hérissé a rejoint depuis deux ans son père sur l’exploitation, où il a pris en charge les vinifications. C’est donc à lui que l’on doit ce sauvignon très expressif qui se promène entre fruits exotiques, pomme et citron. Souple en attaque, le palais se montre ample et gras en finale. Un vin plus exubérant que typique, qui devrait s’entendre avec des fromages de chèvre moelleux.

Détail du vin Le moulin de la touche

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.