JEAN HIRTZ ET FILS Rouge de Mittelbergheim Cuvée Prestige 2004
JEAN HIRTZ ET FILS Rouge de Mittelbergheim Cuvée Prestige 2004

Jean Hirtz et Fils

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Rouge de Mittelbergheim Cuvée Prestige 2004 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008
Vin cité!

Jean Hirtz Et Fils Rouge De Mittelbergheim Cuvée Prestige 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Établi à Mittelbergheim, l'un des plus pittoresques villages de la route du Vin, Edy Hirtz conduit l'exploitation familiale (8 ha) depuis vingt ans. Il propose un pinot noir issu d'un terroir argilo-gréseux. Grenat foncé, ce 2004 mêle au nez des touches fumées, grillées et des nuances de cassis. La bouche associe un fruité de cerise à des impressions tanniques plus sévères. Ce vin accompagnera dès maintenant une pièce de boeuf. Nul besoin de l'attendre, mais on aura intérêt à le carafer.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 700 bouteilles
élevage
En cuve
température
10 à 14 °C
Producteur
EARL DU ROTLAND-EDY HIRTZ
Fiche du producteur
Appellation
Alsace pinot noir
Fiche appellation

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