JEAN HIRTZ ET FILS "W" Weingarten 2008
JEAN HIRTZ ET FILS "W" Weingarten 2008

Jean Hirtz et Fils

Favori
"W" Weingarten 2008 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin cité!

Jean Hirtz Et Fils "w" Weingarten 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Edy et Élisabeth Hirtz exploitent quelque 8 ha autour de Mittelbergheim, un village aussi célèbre pour ses demeures vigneronnes Renaissance que pour ses terroirs viticoles. Issu d'un terroir marno-calcaire, leur riesling du Weingarten est déjà bien ouvert au nez, avec ses notes de fleurs et de fruits secs. Rond et flatteur à l'attaque, frais en finale, fruité et équilibré, il est prêt à passer à table, mais on peut l'attendre deux ou trois ans. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
3 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
08 à 10 °C
Producteur
DOM. HIRTZ
Fiche du producteur
Appellation
Alsace riesling
Fiche appellation

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