Jean Bouchard 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Merveilleusement paré pour le bal, ce pinot noir balance entre la vanille et le petit fruit noir avant de s'imposer. Astringent sans doute mais bourré de qualités complémentaires et offrant un potentiel considérable. L'avenir va lui sourire, n'en doutez pas.
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Détails du vin
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Le Jean Bouchard 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- MAISON JEAN BOUCHARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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Merveilleusement paré pour le bal, ce pinot noir balance entre la vanille et le petit fruit noir avant de s'imposer. Astringent sans doute mais bourré de qualités complémentaires et offrant un potentiel considérable. L'avenir va lui sourire, n'en doutez pas.
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Jean Bouchard: notez le prénom, car à Beaune, les Bouchard sont presque innombrables. Une douzaine d'escargots quitteraient volontiers leurs coquilles pour accompagner à la dernière heure ce 98 d'un or légèrement bronzé, pierre à fusil et chèvrefeuille, assez vif, et l'on ne s'en plaindra pas.
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1998
Un nez flatteur, mais il faut attendre dix-huit mois pour savoir si les tanins assez fins sont fondus... La robe est d'une grande jeunesse, tournée vers la violette et la griotte. Puissant et ample, un pinot noir qui vivra bien de deux à trois ans.
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JEAN BOUCHARD
1998
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Le vigneron
MAISON JEAN BOUCHARD
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
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