JABOULET-VERCHERRE

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison de négoce installée au coeur de la Côte de Nuits propose, parmi sa large gamme de vins de Bourgogne, un passetoutgrain rouge intense, au nez flatteur de groseille et de cassis. La bouche, après une attaque fraîche et tendue, s'appuie sur une trame tannique encore un peu sévère qui appelle un an de garde pour plus de fondu.

Détail du vin Jaboulet-vercherre

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.