Hubert Meyer 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Or pâle, il s'ouvre à l'aération sur des notes de rose, de bergamote, de fruits secs et d'épices. Souple en attaque, frais dans son développement, il finit sur une agréable touche d'amertume. Un vin bien construit, qui trouvera sa place de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 13 g/l.)
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Vins de Alsace gewurztraminer
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Détails du vin
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Le Hubert Meyer 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL HUBERT MEYER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace gewurztraminer
- Fiche appellation
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2017
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Or pâle, il s'ouvre à l'aération sur des notes de rose, de bergamote, de fruits secs et d'épices. Souple en attaque, frais dans son développement, il finit sur une agréable touche d'amertume. Un vin bien construit, qui trouvera sa place de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels: 13g/l.)
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Winzenberg Riesling 2016
- blanc tranquille
né d'un grand cru granitique propice au riesling, un 2016 doré, au nez fin et bien ouvert sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et les agrumes frais. On retrouve les agrumes dans un palais souple en attaque, vif en finale. Un vin bien construit et droit. (Sucres résiduels: 2g/l.)
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2015
- blanc tranquille
On aime le nez floral de cette cuvée, qui ajoute à la rose, signature du gewurztraminer, une touche de violette et du fruit jaune, puis son palais d'une belle qualité aromatique, souple en attaque, ample et gras, équilibré par ce qu'il faut d'acidité. (Sucres résiduels: 17g/l.)
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Winzenberg Riesling 2014
- blanc tranquille
le riesling est très présent sur ce grand cru granitique. Ici, un vin au nez minéral et citronné, au palais persistant, ciselé par une fine acidité, où l'on retrouve la minéralité. De la jeunesse et du potentiel. (Sucres résiduels: 3g/l.)
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Le vigneron
EARL HUBERT MEYER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Alsace gewurztraminer
Le cépage gewurztraminer est apparu à la fin du XIX e siècle en Alsace, où il s'est substitué peu à peu au traminer. Vigoureux, il est aussi très précoce, et ses rendements sont faibles (55 hl/ha). La couleur de ses baies, colorées en rose à maturité, est caractéristique. Cultivé surtout en coteau, ce plant donne des vins blancs ...
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