Hubert Meyer 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Vinifié sans levurage, un gewurztraminer jaune pâle, au nez discret mais franc et bien typé, sur la rose et les fruits jaunes. Intense, ample et gras au palais, il est équilibré par une fraîcheur tonique qui permettra de le servir à l'apéritif comme à table. (Sucres résiduels : 16 g/l.)
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Vins de Alsace gewurztraminer
Vins de Alsace gewurztraminer
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Détails du vin
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Le Hubert Meyer 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poulet aux pêches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2023
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL HUBERT MEYER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace gewurztraminer
- Fiche appellation
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2015
- blanc tranquille
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Le vigneron
EARL HUBERT MEYER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Alsace gewurztraminer
Le cépage gewurztraminer est apparu à la fin du XIX e siècle en Alsace, où il s'est substitué peu à peu au traminer. Vigoureux, il est aussi très précoce, et ses rendements sont faibles (55 hl/ha). La couleur de ses baies, colorées en rose à maturité, est caractéristique. Cultivé surtout en coteau, ce plant donne des vins blancs ...
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