Griffe Chitry 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
David Griffe a repris la suite au sein du GAEC familial dont les racines plongent il y a trois siècles. Son Chitry blanc a tout ce qu'il faut de robe: couleur et brillance. Fruité fin, son nez est un tout petit peu muscaté. On retrouve le millésime avec une bonne acidité, suffisamment de charpente et de longueur. Une bouteille qu'on peut attendre un peu car elle ne fléchit pas.
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Détails du vin
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Le Griffe Chitry 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL GRIFFE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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David Griffe a repris la suite au sein du GAEC familial dont les racines plongent il y a trois siècles. Son Chitry blanc a tout ce qu'il faut de robe: couleur et brillance. Fruité fin, son nez est un tout petit peu muscaté. On retrouve le millésime avec une bonne acidité, suffisamment de charpente et de longueur. Une bouteille qu'on peut attendre un peu car elle ne fléchit pas.
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