Gravetissime Pic-saint-loup 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La Gravette est un terroir exceptionnel du pic Saint-Loup bien mis en valeur par les dynamiques vignerons de la cave de Corconne. Élevé vingt-quatre mois en fût, ce 2007 donne pourtant l'impression d'un vin encore jeune qui demande à s'épanouir. Le nez laisse apparaître des notes grillées et du fruit noir. L'attaque est ronde et suave, puis les tanins se font plus sévères en finale. L'attendre deux ans.
Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Gravetissime Pic-saint-loup 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CAVE LA GRAVETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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DOMAINE DES VIGNES HAUTES
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Sur la route des Cévennes, au nord du terroir du Pic Saint-Loup, les vignerons de Corconne cisèlent de ravissantes cuvées, telles les Vignes Hautes 2000, ce vin rouge sombre aux reflets bleutés, parfumé de fruits rouges et pâte de coing, avec une pointe sauvage de sous-bois. Il attaque franchement puis expose une solide structure autour de laquelle s'équilibrent la puissance et la rondeur.
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Le vigneron
CAVE LA GRAVETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
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