VIGNES HAUTES Pic Saint-Loup 2011 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Issue d'un assemblage de syrah et de grenache, cette cuvée est représentative du niveau de qualité constant de cette cave coopérative, habituée du Guide. Élevé durant un an en barrique, ce vin provient de coteaux exposés plein sud au cœur d'un superbe terroir de cailloutis calcaires appelés localement « gravettes ». La robe est dense, d'un beau grenat brillant, tandis que le nez livre de séduisants arômes de fruits rouges bien mûrs, de réglisse et de vanille. La bouche est fondue, souple, dotée d'une agréable fraîcheur, et se caractérise par une grande finesse. Le vin idéal pour accompagner une volaille rôtie ou un jarret de veau braisé.

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Détail du vin Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignes Hautes Pic Saint-loup 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE LA GRAVETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc