GEORGES DUBOEUF

2004

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À une dizaine de kilomètres au sud de Mâcon, mais déjà dans le Beaujolais, cette maison familiale de négoce-éleveur produit des vins exportés dans le monde entier. Ce mâcon-villages a retenu l'attention du jury par son caractère fruité mêlant la pêche, l'ananas et le citron jaune, par sa bouche équilibrée tout en finesse qui s'achève sur des notes de fleurs blanches délicates. Il se suffit à lui-même.

Détail du vin Georges duboeuf

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.