FRÉDÉRIC LAMBERT

Chardonnay 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Œnologue, Frédéric Lambert a acheté ses premières vignes en 1993 mais il ne s'est installé véritablement qu'en 2003. Son chardonnay, jaune aux reflets verts, a fermenté puis a été élevé sous bois. Le nez nous promène entre la pomme, la noisette et le miel. Au-delà de l'équilibre et de la puissance maîtrisée, le jury a apprécié la longue finale. En rouge, le trousseau 2009 (800 b.) est cité. Encore timide au nez (fruits rouges légers), riche et puissant en bouche, il pourra attendre un à deux ans, et devra être carafé avant le service.

Détail du vin Frédéric lambert

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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