MARIE-ANNE ET FRÉDÉRIC LAMBERT

Trousseau 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Oenologue de formation, Frédéric Lambert a commencé à acheter des vignes en production et des terrains dès 1993. L'installation s'est faite dix ans plus tard et l'exploitation compte désormais 7 ha, comprenant tous les cépages jurassiens, vendangés manuellement.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vinification a été faite en cuve et le vieillissement en fût de chêne a duré six mois. La mise en bouteille s'est effectuée rapidement afin de conserver le caractère fruité du trousseau. Un traitement qui donne un fameux résultat : rouge violacé, ce 2015 allie donc fruité (cassis, framboise) et notes épicées dans un nez intense. Si les tanins sont encore un peu vifs, la bouche, ample et d'une grande finesse, présente elle aussi une association fruits rouges/épices des plus charmeuses. Un potentiel certain.

Détail du vin Marie-anne et frédéric lambert

Garde :

2019 - 2024

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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