DOMAINE FRÉDÉRIC LAMBERT Trousseau 2019 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le parti pris de Frédéric Lambert, c'est d'exprimer le fruité du trousseau. Aussi fait-il une mise en bouteille assez précoce après juste 6 mois de vieillissement en fûts de chêne. Mais cette recherche de fruit n'est pas incompatible avec une ossature puissante. La robe est le premier témoin de cette force : rouge très sombre aux reflets marron, elle signe une belle extraction. Le nez poursuit ce caractère avec de la puissance, sur du fruit très mûr (prune, voire pruneau), la confiture de fruits rouges et les épices. Une très belle matière s'exprime en bouche, dans une longueur appréciable. La finale groseille couronne une harmonieuse dégustation.

Dom. Frédéric Lambert : Le vigneron

nologue de formation, Frédéric Lambert a commencé à acheter des vignes en production et des terrains dès 1993. L'installation s'est faite 10 ans plus tard, et l'exploitation compte désormais 11 ha, comprenant tous les cépages jurassiens, vendangés manuellement. La certification HVE a été obtenue en 2020 et Romain, le fils, a intégré l'exploitation familiale fin 2020.

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Détail du vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. FRÉDÉRIC LAMBERT

la Fiche du producteur

Appellation :