François et Éric Carrel
- rouge tranquille
François Et éric Carrel Jongieux Mondeuse 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Une mondeuse très amène, habillée d'une robe pourpre limpide, qui développe de fringants arômes de fruits nuancés de grillé. Bien élevée, elle se laisse apprivoiser en bouche sans a priori: elle dispose de sérieux atouts tels que des tanins parfaitement fondus, une chair ample et fruitée. Certains aficionados de mondeuse pourraient trouver ce vin trop docile, mais il n'en illustre pas moins la complexité aromatique de ce cépage.
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Détails du vin
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Le François Et éric Carrel Jongieux Mondeuse 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- FRANÇOIS ET ÉRIC CARREL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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