ÉVELYNE ET DOMINIQUE MERGEY Rouge Émotion 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Évelyne et Dominique Mergey, vignerons à temps partiel, exploitent un microdomaine de 4 ha pour vivre leur passion du vin. Ils ont travaillé comme un bourgogne ce beaujolais-villages né de vieilles vignes de soixante-dix ans: égrappage de la vendange, macération pré-fermentaire à froid, cuvaison de quinze jours et élevage de dix-huit mois en fût. Un choix ambitieux qu’autorisait ce millésime exceptionnel. À l’arrivée, un nez boisé aux nuances de moka, une bouche toastée, élégante et corsée. À boire l’an prochain. Pourquoi pas sur un dessert au chocolat et au café?

Détail du vin Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Évelyne Et Dominique Mergey Rouge émotion 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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