Évelyne et Dominique Mergey
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde : le plus beau vin de la dégustation est un produit rare et c'est bien son seul défaut. Or pâle, il fleure bon le fruit gorgé de soleil. Élevé douze mois en foudre de chêne, il offre un boisé subtil qui n'efface pas la minéralité du terroir. L'attaque fraîche est suivie d'une bouche volumineuse, puissante et savoureuse. Sa finale acidulée, rare sur ce millésime, lui confère persistance et harmonie.
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Détails du vin
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Le Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde de Bresse à la crème.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2027
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DES MERGEYS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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ÉVELYNE ET DOMINIQUE MERGEY
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ÉVELYNE ET DOMINIQUE MERGEY
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ÉVELYNE ET DOMINIQUE MERGEY
Fuissé Les Grandes Bruyères 2011
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- blanc tranquille
Cette cuvée issue d'un élevage d'une année en fût de chêne présente un nez typique: citron, abricot et fleurs blanches. La bouche, sur l'ananas et les épices douces, est équilibrée et persistante, rehaussée en finale par une amertume plaisante.
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Le vigneron
DOM. DES MERGEYS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Mâcon et mâcon-villages
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