EMMANUEL GIBOULOT La Grande Chatelaine 2000
EMMANUEL GIBOULOT La Grande Chatelaine 2000

EMMANUEL GIBOULOT

Favori
La Grande Chatelaine 2000 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003
Vin cité!

Emmanuel Giboulot La Grande Chatelaine 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La Grande Chatelaine est un climat long et étroit, situé au haut du plateau, en bordure de la route de Bouze-lès-Beaune. Elle produit un 2000 à la robe très brillante, pleine de reflets. Son bouquet paraît plus profond que la plupart des autres vins de la table. Vanille, fleurs blanches et fruits secs, le tiercé dans l'ordre. L'acidité s'accompagne de pamplemousse, d'agrumes, et elle n'étouffe pas le moelleux. La structure n'est pas considérable, mais le tout se laisse boire sans difficulté.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
2 300 bouteilles
élevage
En fût
température
12 à 13 °C
Producteur
DOM. EMMANUEL GIBOULOT
Fiche du producteur
Appellation
Côte-de-beaune
Fiche appellation

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