Domaine EMMANUEL GIBOULOT
- blanc tranquille
Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Signé par un viticulteur à l'engagement biodynamique affiché (contrôle Ecocert et mention sur l'étiquette), ces Pierres Blanches viennent d'un climat de la Montagne de Beaune, pas très éloignée des Bressandes. Ce vin doré comme tout, floral et pêche blanche, est aussi quelque peu exotique (ananas). Le gras se montre soyeux et d'un commerce agréable. A déboucher dans les temps qui viennent, de même que le Grande Châtelaine blanc 2001 (8 à 11 €) issu d'un climat voisin des hauteurs beaunoises.
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Détails du vin
-
Le Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- DOM. EMMANUEL GIBOULOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-beaune
- Fiche appellation
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Signé par un viticulteur à l'engagement biodynamique affiché (contrôle Ecocert et mention sur l'étiquette), ces Pierres Blanches viennent d'un climat de la Montagne de Beaune, pas très éloignée des Bressandes. Ce vin doré comme tout, floral et pêche blanche, est aussi quelque peu exotique (ananas). Le gras se montre soyeux et d'un commerce agréable. A déboucher dans les temps qui viennent, de même que le Grande Châtelaine blanc 2001 (8 à 11€) issu d'un climat voisin des hauteurs beaunoises.
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DOM. EMMANUEL GIBOULOT
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