PIERRE COGNY ET DAVID DEPRES

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vin à boire rapidement car il vit un début d'évolution. Cela n'apparaît pas au regard mais au nez (notes miellées), et la bouche confirme ce goût (cire d'abeille). Sauf en fin de parcours où il montre de la vivacité, il avance d'un pas lent et très calme.

Détail du vin Pierre cogny et david depres

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bouzeron

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.