DOMAINE YVON ET LAURENT VOCORET 2008
DOMAINE YVON ET LAURENT VOCORET 2008

Domaine Yvon et Laurent Vocoret

Favori
2008 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin cité!

Domaine Yvon Et Laurent Vocoret 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Issu de vieilles vignes, ce petit-chablis a tous les atouts pour animer un apéro entre copains. L'oeil se perd dans les plis de sa robe dorée. Le nez, très floral, navigue entre le citron et l'acacia. On retrouve les fleurs blanches en bouche, assorties d'une minéralité qui apporte finesse et longueur. Ce 2008 armé pour attendre deux ou trois ans n'a pas encore livré tous ses secrets. Il a du caractère, comme le vigneron.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
16 200 bouteilles
élevage
En cuve
température
10 °C
Producteur
DOM. YVON ET LAURENT VOCORET
Fiche du producteur
Appellation
Petit-chablis
Fiche appellation

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