DOMAINE MAZILLY PÈRE ET FILS

Les Meurgers 2004

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bouton d'or, il a le nez fin et long, expressif: acacia, beurre, croûte de pain. Toute la fraîcheur aromatique d'un chardonnay de bonne compagnie produit aux Meurgers (le climat s'appelle Au Murger de Monthélie, mais il y a risque de confusion entre les deux appellations). Pleine et gourmande, sa bouche a de l'élan, du montant, un goût de revenez-y. Bien fait, bien élevé, il peut demeurer en cave durant deux à trois ans. Poulet de Bresse à la crème tout indiqué. Coup de coeur pour l'édition 2001 du même vin.

Détail du vin Domaine mazilly père et fils

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.