Domaine la Soumade
- rouge tranquille
Domaine La Soumade Rasteau 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Dominé par le grenache, ce villages proposé par Frédéric Roméro éveille l'intérêt dès le premier regard grâce à sa robe éclatante, pourpre intense, et surtout grâce à son bouquet original rappelant le grillé. Les tanins sont doux et fondus, enrobés d'arômes gourmands de griotte, de tarte aux fruits noirs et de chocolat. Si l'on aurait souhaité un peu plus de longueur, la finale s'accompagne de touches poivrées fort plaisantes. Ce vin de plaisir sera prêt à ravir les papilles dès la sortie du Guide.
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Détails du vin
-
Le Domaine La Soumade Rasteau 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 38 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LA SOUMADE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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DOM. LA SOUMADE
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- Vente à la propriété
- Oui
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