Domaine Jean-claude Courtault 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
1,3 ha de vignes il y a un peu moins de vingt ans, et plus de 15 aujourd'hui... Voilà le produit d'années de travail. Or à nuance pâle, ce vin est doté d'arômes fruités incitant à poursuivre la conversation: des agrumes bien sûr et du silex, une pointe d'amertume et cette vivacité indispensable à tout chablis qui se respecte. Parfait accord avec le jambon persillé, l'un des grands classiques de la gastronomie bourguignonne à l'heure de la mise en bouche.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-claude Courtault 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 36 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- COURTAULT-MICHELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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