Domaine Glantenet
- rouge tranquille
Domaine Glantenet élevé En Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Créé il y a plus d'un demi-siècle, le domaine n'a démarré la mise en bouteilles qu'en 1999. Son 2006 rubis intense joue la carte de la typicité: au nez fin et fruité, celle du cépage, en bouche, celle de l'appellation, avec une matière souple et fruitée (fruits noirs) et une finale fraîche. À découvrir dans un an sur le rôti de boeuf plutôt que sur le bourguignon.
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Détails du vin
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Le Domaine Glantenet élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- SCE DOM. GLANTENET PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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Les Glantenet sont installés en Bourgogne depuis le XV e s. et vignerons depuis le XVIII e s. Aujourd'hui, ils possèdent 25ha de vignes. Ce joli vin ne cache pas qu'il a été élevé en fût mais celui-ci est bien fondu; tannique mais sans trop, il est original par ses arômes où l'amande grillée fait un agréable duo avec la cerise. Sa robe est très profonde et vive. Une bouteille encore jeune et à attendre un à deux ans. Ce domaine commercialise sa production en vente directe depuis 1999 seulement.
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Un vin délicat et alerte, présentant de fines notes florales et fruitées au nez (jasmin, chèvrefeuille, agrumes) et une bonne vivacité «terroitée» au palais. Une bouteille intéressante par sa pureté et sa précision.
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Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- blanc tranquille
À la frontière entre hautes-côtes-de-beaune et hautes-côtes-de-nuits, ce domaine de 25 ha répartis sur cinq communes joue dans les deux camps. Côté beaunois, il signe ici une jolie cuvée aromatique (bergamote, acacia, noisette) et bien tendue en bouche. À servir dans l'année ou celle d'après sur des escargots de Bourgogne.
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Créé il y a plus d'un demi-siècle, le domaine n'a démarré la mise en bouteilles qu'en 1999. Son 2006 rubis intense joue la carte de la typicité: au nez fin et fruité, celle du cépage, en bouche, celle de l'appellation, avec une matière souple et fruitée (fruits noirs) et une finale fraîche. À découvrir dans un an sur le rôti de boeuf plutôt que sur le bourguignon.
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Le vigneron
SCE DOM. GLANTENET PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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