DOMAINE DOMINIQUE JAMBON

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominique Jambon, habitué du Guide, dirige l'exploitation depuis 1995. C'est dans le cuvage moderne construit en 2003 qu'il a vinifié ce régnié rubis aux reflets violets, qui décline des parfums de cerise noire, de cassis et de groseille. La bouche tendre et fruitée révèle en finale des tanins puissants qui demandent à se fondre. Équilibré et long, ce vin affiche un potentiel de garde de deux ans.

Détail du vin Domaine dominique jambon

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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