DOMAINE DES MAILLETTES

Grande Réserve 2000

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Elevé en fût pendant neuf mois, ce pouilly-fuissé en garde la marque. Brillant et jaune clair, il développe des notes grillées, brûlées, torréfiées et de moka, empreintes de bois. Puissante mais friande, boisée mais beurrée, la bouche se révèle assez longue et agréable; elle demandera deux à trois ans pour s'harmoniser. A servir alors sur une tourte au saumon.

Détail du vin Domaine des maillettes

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.